BUDIDAYA JAMUR KUPING PDF

Kali ini kami akan memberi artikel tentang tahap-tahap tersebut sampai masa pemanenan jamur kuping. Yuk simak ulasannya sampai tuntas. Jamur kuping merupakan salah satu jenis jamur yang sudah biasa dikonsumsi oleh banyak masyarakat. Jamur jenis ini mampu dikembangbiakkan di berbagai cuaca maupun di berbagai musim.

Author:Voodookasa Vilmaran
Country:Iceland
Language:English (Spanish)
Genre:History
Published (Last):26 January 2019
Pages:301
PDF File Size:6.29 Mb
ePub File Size:16.7 Mb
ISBN:479-2-25041-225-5
Downloads:87093
Price:Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader:Nezshura



Selain budidaya jamur tiram dan jamur merang yang banyak diminati pasar, saat ini jamur kuping menjadi bagian dari jenis jamur konsumsi yang mulai dibudidayakan para petani.

Umumnya jamur kuping bisa ditanam di daerah beriklim dingin sampai daerah yang beriklim panas. Beberapa jenis jamur kuping yang mulai dibudidayakan petani di Indonesia antara lain jamur kuping merah Auricularia yudae , jamur kuping hitam Auricularia polytricha , serta jamur kuping agar Tremella fuciformis.

Kandungan nutrisi, lemak, dan vitamin yang terdapat pada jamur kuping sering dimanfaatkan konsumen sebagai salah satu bahan pangan yang nikmat dan juga bagus untuk kesehatan. Disamping itu jamur kuping hitam juga bermanfaat untuk obat sakit jantung, menurunkan kolesterol, juga sebagai anti-pendarahan. Bahkan untuk pemasarannya, para petani bisa menawarkan jamur kuping segar ataupun jamur kuping kering yang harganya laku tinggi di pasaran. Potensi inilah yang mendorong sebagian besar masyarakat untuk mulai tertarik menekuni bisnis budidaya jamur kuping sebagai alternatif peluang usaha yang cukup menjanjikan.

Untuk membantu Anda mengetahui teknik budidaya jamur kuping, berikut kami informasikan beberapa tahapan yang harus dipersiapkan. Persiapan Bibit Jamur Sebelum menekuni bisnis budidaya jamur kuping , sebaiknya persiapkan terlebih dahulu bibit jamur yang berkualitas unggul untuk mendapatkan hasil panen yang optimal.

Bagi Anda yang menjalankan usaha skala rumah tangga, sebaiknya membeli bibit jamur yang sudah siap pakai bibit F4. Tetapi bagi Anda yang berencana membuka perusahaan jamur skala industri besar , bisa membiakkan bibit murni untuk mendapatkan bibit jamur F1. Persiapan Budidaya Jamur Bagi Anda yang membudidayakan jamur kuping dengan media tanam berupa baglog, bisa memulai usaha dengan tahapan berikut ini.

Langkah pertama yang perlu Anda siapkan adalah membuat media tanam yang sesuai dengan habitat asli jamur kuping. Selama proses fermentasi, lakukan pembalikan setiap kali sehari. Pastikan media yang siap digunakan berubah warna menjadi cokelat atau kehitaman. Selanjutnya masukan media ke dalam plastik tahan panas, kemudian padatkan menggunakan alat pengepres atau dipukul-pukul menggunakan botol bekas hingga plastik menyerupai baglog.

Selanjutnya pada bagian atas plastik dipasang ring cincin , dan ditutup dengan kapas agar media tidak kemasukan air saat proses sterilisasi. Tahapan keempat yaitu sterilisasi media, proses ini dilakukan dengan cara menguapi baglog yang telah ditutupi kapas. Bila proses sterilisasi telah selesai, selanjutnya proses penanaman inokulasi dapat Anda lakukan jika suhu baglog telah kembali normal.

Sebelum menanamkan bibit jamur ke dalam baglog, perlu dilakukan sterilisasi bibit jamur agar terhindari dari organisme lain yang mengganggu pertumbuhan miselium. Kemudian panaskan stik besi diatas api spritus, lalu semprotkan botol bibit dengan alkohol agar steril, buka tutup kapas baglog diatas api spritus dan masukan bibit jamur ke dalam baglog dengan bantuan stik besi yang telah disterilkan.

Tutup kembali baglog dengan kapas, setelah bibit jamur selesai ditanamkan. Jika lebih dari 5 minggu masa inkubasi dan belum ada tanda-tanda pertumbuhan miselium, maka dimungkinkan proses inokulasi gagal sehingga terkontaminasi. Bila proses inkubasi telah selesai, proses selanjutnya adalah memindahkan baglog jamur kuping ke dalam ruang kumbung jamur yang telah disiapkan. Lakukan pelubangan baglog menggunakan silet yang telah disterilisasikan.

Kemudian atur baglog dengan rapi, dan lakukan penyiraman secara rutin setiap kali per hari. Pemanenan jamur dapat dilakukan dengan cara mencabut jamur kuping beserta akarnya. Bila ada akar yang tertinggal, maka bersihkan lubang agar tidak mengganggu pertumbuhan jamur kupir generasi berikutnya.

Semoga informasi cara budidaya jamur kuping ini bisa bermanfaat bagi para pembaca khususnya yang tertarik dengan dunia usaha jamur. Segera ikuti program pelatihan bisnis jamur langsung dari ahlinya, dan nikmati untung besar yang bisa Anda dapatkan setelah berbisnis jamur.

Jangan pernah takut mencoba, teruslah berkarya dan salam sukses. Related posts:.

PHILIPP LAHM DER FEINE UNTERSCHIED PDF

Budidaya Jamur Kuping

Karena jamur kuping dapat tumbuh pada dataran tinggi maupun dataran rendah. Persiapan media tanam jamur kuping Jamur kuping ini tumbuh di alam liar dengan cara menempel pada bagian batang pohon yang lembab. Pada zaman dahulu media tanam dalam budidaya jamur kuping menggunakan kayu gelonggongan dengan diameter antara 10 cm. Media yang dulu sering dipakai adalah pohon karet. Pohon karet merupakan kayu yang disukai pertumbuhan jamur. Karena kayu karet saat ini susah didapatkan dan memiliki harga yang relatif mahal.

DATTATREYA CHARITRA IN PDF

4 Cara Budidaya Jamur Kuping untuk Pemula

Niacin Vitamin B6 Dengan adanya kandungan gizi di atas, maka jamur kuping sangat baik bagi kesehatan anda. Selain itu anda juga bisa mendapatkan banyak keuntungan seperti membudidayakannya dan menjadikannya sebagai peluang bisnis anda. Cara Budidaya Jamur Kuping Bagi anda yang tertarik dengan usaha tersebut sama halnya dengan Cara Budidaya Jamur Tiram , berikut adalah cara budidaya jamur kuping yang mudah dan praktis. Media Budidaya Jamur Kuping Bagi anda yang ingin membudidayakan jamur kuping berbeda jika anda melakukan Cara Menanam Bunga Bakung , hal pertama yang harus anda perhatikan dalam cara budidaya jamur kuping yaitu pembuatan media tanam. Namun sebelumnya akan lebih baik jika anda memperhatikan lokasi budidaya terlebih dahulu. Lokasi yang baik merupakan lokasi yang memiliki sedikit penyinaran dan memiliki suhu kurang lebih sekitar c hingga c, kemudian anda bisa mulai membuat media budidayanya : Untuk media budidaya jamur kuping hampir sama dengan media budidaya jamur pada umumnya, yaitu berupa serbuk kayu biasanya orang menyebut gerajen.

HYPERION DISCLOSURE MANAGEMENT XBRL FILETYPE PDF

Cara Menanam dan Budidaya Jamur Kuping

Jamur telah menjadi santapan spesial bagi pejabat negara saat dinasti Ming berkuasa di daratan China. Kelezatan dan rasa khas jamur tersebar di seluruh penjuru dunia sejak terbukanya perdagangan dan komunikasi penduduk antar-negara dan benua. Jamur telah menjadi hidangan favorit sekaligus bergengsi. Budidaya jamur kuping dapat dikelola sebagai usaha sampingan ataupun usaha ekonomis skala kecil, menengah, dan besar industri.

COMPLEJO ESCLEROSIS TUBEROSA PDF

Cara Budidaya Jamur Kuping Dengan Baik dan Benar [Panduan Lengkap]

.

Related Articles